Nel cuore della città, La Cantina è nata dalla passione per il vino e la cucina autentica. Ogni piatto racconta una storia, ogni calice un viaggio tra i sapori del territorio.
Selezioniamo con cura ogni ingrediente, lavorando con piccoli produttori locali che condividono la nostra visione: qualità, genuinità e rispetto per la tradizione.
Una collezione curata con passione: etichette d’eccellenza, sapori autentici, storie da scoprire calice dopo calice.
Prosecco
La Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato è creato con uve di una sola vendemmia.
Champagne
Un armonioso assemblaggio composto dal 20% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di Meunier per il carattere fruttato, sottile e delicato.
Zibibbo
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Evidenti e saudenti le note fruttate tipiche del Mediterraneo, freschezza e sapidità lo contraddistinguono. Eccezionale compagno per aperitivi, insalatone e piatti della cucina mediterranea. Temperatura di servizio consigliata circa 12°C.
Ogni piatto è preparato con amore e dedizione, per regalare emozioni autentiche.
Selezioniamo solo ingredienti di prima scelta, preferendo fornitori locali e biologici.
Rispettiamo le ricette della tradizione, custodendo i sapori di una volta.
Sperimentiamo nuove tecniche per offrire un'esperienza culinaria sempre sorprendente.